Penderita diabetesharus memperhatikan asupan makananagar kadar guladarah tetap stabil. Salah satu cara alami yang efektif adalah dengan mengonsumsi sayuran yang bisa turunkan gula darah.

Beberapa jenis sayuran memang memiliki manfaat besar dalam mengontrol kadar gula darah. Apa saja? Berikut ini beberapa sayuran yang direkomendasikan untuk penderita diabetes:

1. Bayam

Bayam merupakan sayuran hijau rendah karbohidrat dan tinggi serat, menjadikannya pilihan ideal bagi penderita diabetes. Makanya, bayam bisa masuk urutan pertama sayuran untuk turunkan gula darah.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

2. Wortel

Wortel kaya akan serat yang membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama. Selain itu, wortel mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Wortel bisa dinikmati dengan cara dikukus, diparut dan ditambahkan ke dalam salad, atau dibuat jus tanpa tambahan gula.

3. Tomat

Tomat mengandung antioksidan kuat seperti vitamin C dan likopen yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Satu buah tomat utuh berukuran sedang mengandung sekitar 5 gram karbohidrat.

Tomat bisa dikonsumsi dengan cara dipanggang, atau digunakan sebagai bahan utama dalam sup atau saus.

4. Brokoli

Brokoli termasuk sayuran rendah karbohidrat dan kaya serat, sehingga sangat baik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, brokoli mengandung vitamin C yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Brokoli bisa disantap dengan cara ditumis, dicampur ke pasta atau sup, atau hanya dikukus saja.

Ilustrasi. Brokoli jadi salah satu sayuran yang bisa turunkan gula darah. (iStockphoto/Mizina)

5. Kubis

Kubis merupakan sayuran yang sangat rendah karbohidrat, hanya sekitar 5 gram per porsi. Selain itu, kubis kaya akan vitamin C dan K yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kubis bisa disantap sebagai lalapan segar, tumisan, atau untuk bahan sup bening.

6. Kembang Kol

Kembang kol sering digunakan sebagai alternatif pengganti nasi bagi penderita diabetes karena kandungan karbohidratnya yang rendah. Sayuran ini juga kaya akan vitamin C dan folat yang baik untuk tubuh.

7. Asparagus

Asparagus adalah sayuran rendah gula yang tidak mengandung lemak. Sayuran ini juga mengandung vitamin A, C, dan K yang berperan penting dalam meningkatkan metabolisme tubuh.

Itulah sayuran untuk turunkan gula darah. Ingat, menjaga kadar gula darah tetap stabil adalah hal yang penting bagi penderita diabetes. Pastikan untuk mengolah sayuran dengan cara yang sehat agar manfaatnya tetap optimal.

[Gambas:Video CNN]

• ·Ternyata Ada 3 Tanaman yang Baik untuk Kesehatan Mata, Apa Saja?
• ·FOTO: Ramah Lingkungan, Keranjang 'Krathong' Thailand Dibuat Virtual
• ·Pantai Balekambang Malang: Lokasi, Harga Tiket, dan Daya Tariknya
• ·Langgar UU Pemilu, Caleg Petahana DPRD DKI Divonis 4 Bulan Penjara
• ·Bareskrim Kembali Tangkap Anak Buah Fredy Pratama, Ini Perannya!
• ·FOTO: Melihat Dekor Natal Gedung Putih AS, Penuh Keajaiban
• ·Pantai Balekambang Malang: Lokasi, Harga Tiket, dan Daya Tariknya
• ·Saldi Isra Sebut Ada PJ Kepala Daerah Yang Tak Netral
• ·Doa dan Amalan yang Bisa Dilakukan di Malam Nuzulul Qur'an
• ·Papan Reklame Tumbang di Buncit Raya, Salah Siapa?
• ·TKD Prabowo
• ·Perkara PLTU Riau
• ·Singapura Bakal Perketat Aturan Bumbu Dapur
• ·Intip Rumah Baru Ganjar Pranowo di Sleman, Dikunjungi Mahfud MD saat Open House Lebaran
• ·Istri Penganiaya Suami Stroke Ternyata...
• ·Perkara PLTU Riau